こんにちは 大工の西方です 西方建築

新潟市南区庄瀬地区で大工と米作りをしています。一級建築大工技能士 二級建築士 新潟清酒達人検定 銅の達人   

2017-02-07から1日間の記事一覧

八海山麹だけでつくったあまさけ&和菓子屋のあま酒 榮太樓×獺祭

近ごろ甘酒が流行しているそうです。栄養価も高く、飲む点滴といわれています。 私は昔から甘酒が好きで、近ごろは八海山の麹だけでつくったあまさけを愛飲(?)しています。砂糖を使わず、麹が造りだす天然の甘みを活かしたすっきりと上品な味わいの甘酒です…